Comment faire des bouchons

Cork est apparu sous la forme que nous connaissons est relativement récente, seulement au XVIIe siècle, avec l'avènement de l'utilisation quotidienne de masse des bouteilles en verre. Avant cela, le bouchon est également utilisé, mais pas dans de telles quantités. Les navires ont préféré colmater des chiffons et des morceaux de bois, ce qui a donné le contenu au fil du temps, et non pas son goût d'habitude, et même ruiner. Cork est pas aussi gonflée comme un arbre, et avec un traitement approprié ne gâte pas le goût du vin ou de cognac, ce qui est important.

Comment faire des bouchons

Le bouchon est produit à partir de l'écorce du chêne-liège, qui ne pousse que dans quelques pays d'Europe et sur la côte méditerranéenne au Portugal, l'Espagne, la France, l'Italie, le Maroc, la Tunisie et l'Algérie. Dans d'autres pays, le chêne-liège est pratiquement pas de plus en plus. La plus grande récolte de liège est disponible sur les plantations portugaises.

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Pour la première fois l'écorce est retirée du chêne après qu'il se 20-25 ans. Les dix prochaines années, il doit être restauré. En outre, il enlève l'écorce seulement à une certaine saison où elle presque exfolier. Le reste de l'arbre peut être endommagé. L'écorce est enlevée pas tous à la fois, et des sites spécifiques, de sorte que des arbres semblent être à moitié nue. L'écorce est enlevée d'un chêne peut obtenir un millier de congestion. Il est considéré comme l'écorce de la plus haute qualité, prise avec l'arbre âgé de 150 ans. Oak, qui est plus de 200 ans, a déjà commencé à ne faites pas de mal et de l'écorce de la qualité. Il a déraciné et planté dans le vide nouvel arbre.

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Il est seulement l'écorce d'arbre du monde qui est capable de se régénérer complètement. Chênes-lièges de marque, à savoir quand ils peuvent être retirés de la prochaine récolte. Par exemple, le numéro 7 signifie que la dernière fois que l'écorce de l'arbre a été retiré en 2007.

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écorce coupée trié. DEUG est envoyé à l'usine où ils font le bouchon pour les vins millésimés et cognacs, et ce qui est pire, obtient sur la plante pour la production de l'isolation des bâtiments et silencieux.

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L'écorce du chêne-liège déversés dans d'énormes tas directement à l'usine. Avant de mettre le bouchon est maintenu à l'air libre dans le cas de son quelques mois.

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La première charge d'alimentation est soumise à un traitement thermique. Le bouchon est cuit dans un grand chaudron, et en même temps détruit tous les insectes, les araignées, qui ont réussi à démarrer le moteur en elle.

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Ensuite, l'écorce est coupée en bandes, et ensuite triés à nouveau lavée, désinfectée et trempé dans de l'eau à nouveau.

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De ces blancs sont coupés en liège et en liège, à laquelle on ajoute un liant, est sous la presse.

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Les bouchons rejetés recouverts de poussière de liège, ils sont utilisés pour les vins à prix moyen. Un embouteillages très simple et massive, y compris pour le champagne, en liège, des pièces qui sont collées avec une colle spéciale. Tels que le liège collé dans la bouteille de vin au milieu et bas de la fourchette de prix, conçu pour une vente rapide et un court stockage.

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font différents matériaux de finition des déchets restants. La plante à partir de laquelle le bouchon sort déjà emballé, vous ne pouvez pas entrer sans casque et un masque respiratoire - il est très bruyant et poussiéreux. Des feuilles de presse de liège sont situés très chaud. Une fois qu'ils se refroidissent, ils sont envoyés pour un traitement ultérieur - est découpé en plaque standard. Si la pâte dans la pièce avec un tel matériau, il est possible d'aller encore sur la tête - les voisins ne sont toujours pas entendre quoi que ce soit. Les constructeurs comme le liège et parce qu'elle, à la différence des bâches en plastique en cas d'incendie ne dégage pas de gaz toxiques.

En ce qui concerne les capsules de bouteilles, la qualité de vérifier préalablement manuellement. Etant donné que la plaque d'écorce ont de chêne-liège différentes dimensions et épaisseurs, toutes les opérations machines de confiance. Les travailleurs employés directement en réduisant les embouteillages, le jour de son pied appuyé sur la pédale de la machine environ dix mille fois. Maintenant, dans l'usine de l'électronique moderne en plein contrôle de l'ensemble du processus.

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tube fini sont soigneusement triés. Il en fait une machine spéciale. Il « scans » la surface du bouchon, et selon la quantité de fissures et détecte les défauts, l'envoie à l'un ou l'autre panier. Après quoi, il est à nouveau vérifié la qualité. Puis, lavez les bouchons, l'eau de Javel, pour éliminer les substances nocives et placé dans une solution d'alcool de 12% pendant 24 heures.

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Une pièce idéale bouchon pour le stockage à long terme que dans des conditions nécessaires (humidité, contact avec un bouchon de vin). Komaltirovannye liège (avec projection) est également adapté pour le stockage, mais pas trop longtemps. Et en liège pressé Collé permet au magasin de vin quelques années seulement, après quoi il y a un risque de gâcher le contenu de la bouteille.

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Le bouchon sèche, ce qui peut provoquer la détérioration du vin en raison de l'air. Mauvais est le stockage vertical des bouteilles de vin sur les étagères dans les supermarchés. Juste quelques mois debout verticale sous des lampes puissantes dans le magasin - et donc le vin peut aller mal ou perdre beaucoup dans le goût.

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Seul liège naturel permet au vin de « respirer », et en contact avec le vin, d'une certaine manière complète le bouquet. Les bouteilles scellées avec du liège naturel, peuvent être stockés pendant des décennies, voire des siècles (sous certaines conditions). Si longtemps, la « coopération » avec le chêne-liège, les vignerons ont appris toutes les propriétés du liège, et les plus célèbres critiques de vin croire que le liège naturel est non seulement maintenue, mais aussi d'améliorer la saveur du vin. Cependant, il y a un petit pourcentage du mariage - Frais naturel pour « naturalité ».

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Parmi les déchets ne les matériaux de construction non seulement, mais aussi des sacs, des tabliers, des chaussures et même des parapluies! La production de miroir est presque sans déchets. Entre autres choses, le liège matériel indispensable dans la production de moyens de secours. Sur l'eau, il peut supporter le poids de beaucoup plus de leur propre et ne pratiquement pas absorber l'humidité.

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